Ромуланский чай

[Алиса Димина]

И совсем не фотошоп, а анчан.
Вкус у него легкий, почти неразличимый, а вот аромат бомбический.

@темы: Объективные будни

Comments

[kel_]

О, лань ху ди (по-китайски, "голубой горошек"), оно же "ланьский чай"...

[Алиса Димина]

kel_, ага, он самый. =)
Давно хотела попробовать, но нашла только сегодня. Теперь на очереди матча, но он, собака, дорогой и в огромных пачках, пока очкую. А вот анчан буду еще покупать, он офигенный.

[kel_]

Алиса Димина, заказать по инету? Я закупаюсь тут moychay.ru/ , могу дать промокод (скидка 10% на первый заказ), они высылают почтой, отсыпят сколько надо (от 10 грамм, дешевый чай от 25 гр), место проверенное и клиентоориентированное, пока там только одна маття, но можно подождать поставки, плюс там знаю чайного мастера, который именно в маття разбирается (Кассия). Лань ху ди там тоже бывает (но быстро разбирают).

[Алиса Димина]

kel_, о, большое спасибо за сайт! У нас матча, кстати, даже чуть дешевле, чем на сайте, меня в целом цена в тыщу рублей за сто грамм несколько смущает, но вот допью что-то, и куплю себе попробовать. А то на полку уже не влезает.

[kel_]

Алиса Димина, там стоимость разная бывает, просто пока не было поставки. Из-за карантина и всего такого только в июле толком дошло, а маття пока не дошла. Насчет стоимости... я не спец по японскому порошковому, но вот по остальному китайскому могу судить. Там даже бюджетные позиции по сравнению с магазином - "небо и земля" (поскольку тамошний народ фанаты чая). Китайский в основном для заварки проливом, в мелком чайничке, закладывается 3 (зеленые) и 5 (красные и др) грамм на 100 мл чайника. Хороший чай держит минимум 5 проливов - выходит минимум 400 мл чая, а так и до 10 проливов бывает. Чайник 200 мл - полтора-два литра чая, 6-10 грамм. При стоимости чая 1000р за 100 г - это 60-100 руб чисто за чай. Плюс рублей 30-40 за хорошую воду. 100-130 руб за 2 литра чая, богатого вкусом, с переходами-переливами, разными нотками... не просто "хорошего-ровного-одинакового", и фактически это на посидеть вдвоем-втроем - это "копейки". А есть еще отличный "бюджетный" чай, он от 200 до 600 руб, это 20-60 руб... стоимость стакана компота в столовке. Думаю, бюджетная маття там тоже будет, но чай такая вещь, что ее лучше брать в проверенном месте, тем более маття... он довольно "нежный" чай, старый, плохо хранившийся - это будет не то, а его могут подсунуть "не знатоку" за те же 1000 р.

[Алиса Димина]

kel_, хоп-па... увы, сейчас посмотрела, что в Новосибирск они все равно не поставляют. =(
Я обычно езжу на самым дешевым чаем на бердский рынок, или хожу в один маленький дворовой магазинчик по пути с работы, в наших, краях это выходит наиболее выгодным.

А про стоимость я понимаю, что хороший чай - удовольствие недешевое, собственно, когда освободится место на полке, думаю попробовать реально матчу, уж больно интересно.

[kel_]

Алиса Димина, как не поставляют? В новосибе нет чайной, но почтой они даже за рубеж посылают.

[Алиса Димина]

kel_, а, тогда разберусь, как заказывать, ассортимент там реально хороший, спасибо. =)

[kel_]

Алиса Димина, если будут вопросы - можно спрашивать, я постоянно на связи с этими ребятами, и сам там регулярно закупаюсь уже полтора года.

[Алиса Димина]

kel_, большое спасибо! =)
Между всем, а Лун Цзин там есть? Вот к этому чаю я давно неравнодушна.

[kel_]

Алиса Димина, да, отличный свежий Лун Цзин 2020 года, до 1000р, причем настоящий качественный Сиху. Там 2 вида - просто Сиху и Сиху Чжатоу. Первый - чуть порезче, поярче и посуше, второй - более сладковатый, мягкий и маслянистый. Оба опробованы

[kel_]

О, первый уже успели разобрать (хотя пришел в июле), но остался Чжатоу moychay.ru/catalog/green_tea/sihu-luntszin-chzh...
Чжатоу мне даже чуть больше понравился. Мягкий и ароматный.