Кулинарные потуги

[Алиса Димина]

Знаю, мои рецепты просты как пять копеек, но вдруг кому пригодится...

Общем, для тех, кому хочется нормализовать работу ЖКТ и кто при этом, как я, не любит полезную свеклу, тем кому ничего не надо нормализовывать и кто любит свеклу и вообще всем заинтересованным. Салатик.

Ингредиенты:

свекла - 1 шт

чернослив - 15-20 шт

чеснок - три зубчика

грецкие орехи - 20-30 шт

масло растительное - столовая ложка

соль - треть чайной ложки

Берем одну средних размеров свеклу, отвариваем до состояния готовности. Это приблизительно сорок минут, в конце процесса свекла должна легко протыкаться вилкой. Натираем свеклу на мелкой терке. Берем 15-20 штук чернослива, мелко режем. Натираем на терке или выжимаем чеснокодавом 2-3 головки чеснока среднего размера. Мелко ломаем сколько не жалко штук (я взяла около тридцати) грецкого ореха. Ингредиены выкладываем с миску, наливаем сверху столовую ложку растительного\какого нравится масла. Насыпаем треть чайной ложки соли. Все тщательно перемешиваем, ставим охлаждаться. Приятного аппетита!=)

@темы: байки из жизни, В печку, Иванушка, в печку!

Comments

Один заинтересованный нашелся

[Алиса Димина]

green-meanie, ну дык делай=) оно выходит риалли очень вкусно, и животу от такого хорошо.

[Леди дракоша]

Алиса Димина, правда очень аппетитно выглядит, мням )

[Kata Rios]

Вкусный салатик, люблю такой Ток без чернослива.